Malatya Turgut Özal Üniversitesi, T.C. Gençlik ve Spor Bakanlığı Gençlik Hizmetleri Genel Müdürlüğü Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) kapsamında yürütülen “Arslantepe’nin Işığında Türk Mutfağı Üniversiteler Arası Yemek Yarışması” ödül töreniyle sona erdi. Uygulama mutfağında gerçekleştirilen yarışma, akademik danışman Öğr. Gör. Yaşar Can Ataş’ın öncülüğünde; MYO Müdürü Dr. Öğr.Üyesi Arif Yıldız, Müdür Yardımcısı ve Aşçılık Programı öğretim elemanı Öğr. Gör. Ünalcan Kutal, Öğr. Gör. Hüseyin Deniz, Bölüm Başkanı Dr. Öğr.Üyesi Harun Reşit Gündoğan ile Genel Sekreter Halit Selen’in katkılarıyla gerçekleştirildi.

Genç şef adayları ekip ve bireysel kategorilerde hünerlerini sergileyerek, Türk mutfağının geleneksel lezzetleriyle hazırladıkları özel menülerde yarıştı. Finale kalan ekipler ve bireysel katılımcılar, sunum ve tat kriterlerinde jüri karşısında hünerlerini gösterdi. Yarışmanın ardından düzenlenen ödül törenine Ak Parti Malatya Milletvekili İnanç Sıraç Karaölmeztoprak, Malatya Vali Yardımcısı Bilal Basri, Kale Belediye Başkanı İhsan Özbay, MTÜ Rektörü Prof. Dr. Recep Bentli, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. İlhan Erdem ve Prof. Dr. Ahmet Selim Özkan ile Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Şirin ile çok sayıda kurum amiri katıldı.

Tören boyunca dereceye giren öğrencilere madalya ve kupaları takdim edildi. Genel kategoride altın kupayı Sivas Cumhuriyet Üniversitesi, gümüş kupayı Fırat Üniversitesi, bronz kupayı Bitlis Eren Üniversitesi aldı. Pizza kategorisinde ise Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi altın kupanın, İnönü Üniversitesi gümüş kupanın, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi bronz kupanın sahibi oldu.

“Arslantepe’nin Işığında Türk Mutfağı” yarışması, genç şef adaylarına rekabet imkânı sunarken, üniversiteler arası iş birliğini ve geleneksel lezzetlerin yaşatılmasını teşvik etti.